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Tellerturm Buffetrestaurant · Catering · Events
Oberer Landweg 27, 21033 Hamburg
Tel. 040 334 647 520
ÖFFNUNGSZEITEN
🥐 Frühstücksbuffet täglich 7–10 Uhr
🧡 Sonntagsbrunch: 02.08. | 11–14 Uhr
📅 Jeden 1. Sonntag im Monat
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Von Frühstücksboxen über Business Lunch bis Fingerfood – unsere Catering-Boxen werden täglich frisch zubereitet und liebevoll verpackt. Ob herzhaft, V (vegetarisch), VG (vegan), GF (glutenfrei) oder süß – wir bieten für jeden Anlass die passende Auswahl.












































































































Fingerfood Boxen für Meetings & Events
Frisch belegte Sandwiches, Wraps, Bagels, Pizza-Sandwiches, Stullen und viele weitere Spezialitäten – ideal für Meetings, Konferenzen, Firmenevents und private Feiern.Tagungslunch Klein – 20 Stück
Unser Tagungslunch kombiniert frisch zubereitete Wraps, Bagels und Stullen zu einer abwechslungsreichen Fingerfood-Auswahl. Alle Komponenten werden frisch belegt und servierfertig geliefert.
Inhalt (20 halbe Stücke):
• 4 × Halber Wrap mit Mozzarella, Basilikum-Pesto & getrockneten Tomaten (V) • 4 × Halber Caesar Wrap mit Hähnchen, Römersalat, Caesar-Dressing & Parmesansplittern • 2 × Halber Mehrkorn-Bagel mit Frischkäse, Rucola & Parmaschinken • 2 × Halber Bagel mit Frischkäse & Gurke (V) • 2 × Stulle mit Ziegenfrischkäse & Camembert (V) • 2 × Stulle mit Paprika-Frischkäse & geräucherter Putenbrust • 2 × Vollkornstulle mit Rinderpastrami & Wasabi-Frischkäse • 2 × Vollkornstulle mit Räuchertofu & Cashew-Karotten-Aufstrich (VG)
Empfohlen für
ca. 6–8 Personen als leichter Lunch, Meetingverpflegung oder kleine Tagung.
69 €
Gluten
Milch
Senf
Nüsse
Sellerie
Soja

Tagungslunch Groß – 32 Stück
Unsere große Tagungslunch-Box kombiniert frisch zubereitete Wraps, Bagels und Stullen zu einer abwechslungsreichen Fingerfood-Auswahl. Alle Komponenten werden frisch belegt und servierfertig geliefert.
Inhalt (32 halbe Stücke):
• 4 × Halber Wrap mit Mozzarella, Basilikum-Pesto & getrockneten Tomaten (V)
• 4 × Halber Caesar Wrap mit Hähnchen, Römersalat, Caesar-Dressing & Parmesansplittern
• 4 × Halber Wrap mit Rotkohl, Tahini, Karotten & Curry-Hähnchen
• 4 × Halber Wrap mit Coleslaw & Pulled Beef
• 2 × Halber Sesam-Bagel mit Räucherlachs & Sahne-Meerrettich
• 2 × Halber Bagel mit Linsen-Hummus & Karotten (VG)
• 2 × Halber Mehrkorn-Bagel mit Frischkäse, Rucola & Parmaschinken
• 2 × Halber Vollkorn-Bagel mit Frischkäse & Gurke (V)
• 2 × Stulle mit Ziegenfrischkäse & Camembert (V)
• 2 × Stulle mit Paprika-Frischkäse & geräucherter Putenbrust
• 2 × Vollkornstulle mit Rinderpastrami & Wasabi-Frischkäse
• 2 × Vollkornstulle mit Räuchertofu & Cashew-Karotten-Aufstrich (VG)
Hinweis: Sollten Sie vegane Alternativen wünschen, teilen Sie uns diese bitte einfach im Feld „Wichtige Hinweise“ während des Bestellvorgangs mit.
Empfohlen für: ca. 10–14 Personen als vollwertiger Lunch, Meetingverpflegung oder Tagungs-Catering.
89 €
Gluten
Milch
Senf
Nüsse
Sellerie
Soja

Pizza-Sandwich Box – 22 Stück
Frisch aus dem Ofen, knusprig gebacken und ideal für Meetings, Partys oder Buffets: Unsere Pizza-Sandwiches werden mit aromatischer Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum zubereitet. Auf Wunsch können sie individuell mit unseren beliebtesten Toppings verfeinert werden.
Inhalt:
• 22 × Pizza-Sandwich mit Tomatensauce, Mozzarella & frischem Basilikum (V)
Empfohlen für:
ca. 8–10 Personen (als Fingerfood, Snack oder warme Buffetbeilage)
69 €
Weizen
Vegetarisch
Milch
Wählen Sie bis zu 2 Toppings | Je Topping werden 11 der 22 Pizza-Sandwiches belegt. ⭐
Mailänder Salami6 €
Serranoschinken8 €
Thunfisch7 €

Wrap Box – 24 Stück
Frisch gerollt, bunt gefüllt und ideal zum Teilen: Unsere Wrap Box vereint vier beliebte Varianten mit Fleisch, vegetarischen und veganen Optionen. Perfekt für Meetings, Tagungen, Lunchbuffets oder als abwechslungsreiches Fingerfood.
Inhalt (24 halbe Wraps):
• 6 × Halber Wrap mit Basilikum-Pesto, Mozzarella & getrockneten Tomaten (V)
• 6 × Halber Caesar Wrap mit Hähnchen, Römersalat, Caesar-Dressing & Parmesansplittern
• 6 × Halber Wrap mit Rotkohl, Tahini, Karotten & Curry-Hähnchen*
• 6 × Halber Wrap mit Coleslaw & Pulled Beef
Die Variante mit Rotkohl, Tahini & Karotten ist auch vegan erhältlich. Bitte den Wunsch im Feld „Wichtige Hinweise“ angeben.
Empfohlen für:
ca. 10–12 Personen (als Lunch, Meetingverpflegung oder Fingerfood-Buffet)
89 €
Gluten
Milch
Senf
Sellerie

Premium Stullen Box – 16 Stück
Frisch belegt, hochwertig kombiniert und mit viel Liebe angerichtet: Unsere Premium Stullen Box vereint vier beliebte Klassiker auf rustikalem Brot. Perfekt für Meetings, Tagungen, Brunchs oder hochwertige Fingerfood-Buffets.
Inhalt (insgesamt 16 Stück):
• 4 × Stulle mit Rinderpastrami, Paprika-Frischkäse-Crème & Römersalat
• 4 × Stulle mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich & Dill
• 4 × Stulle mit Avocadofilets auf Kräuterfrischkäse (V)
• 4 × Stulle mit Kräuterfrischkäse, Gurke & Kresse (V)
Empfohlen für:
ca. 8–10 Personen (als Snack, Meetingverpflegung oder Buffetbeilage)
69 €
Vegan
Vegetarisch
Fisch
Weizen
Senf

Bagel Box – 28 Stück
Frisch gebacken, bunt belegt und perfekt für Lunch, Meeting oder Event: unsere Bagel Box kombiniert herzhafte, vegetarische und fischhaltige Varianten – abwechslungsreich, ausgewogen und voller Geschmack.
Inhalt (insgesamt 28 Stück):
- 4 × halber Bagel mit Parmaschinken, Rucola & Parmesansplitter
- 4 × halber Bagel mit Pastrami mit Paprika-Frischkäse-Crème & Römersalat
- 4 × halber Bagel mit Hähnchenbruststreifen mit Mango-Curry-Frischkäse-Crème & Römersalat
- 4 × halber Bagel mit Tomate-Mozzarella mit Rucola & Basilikum-Pesto (V)
- 4 × halber Bagel mit Avocado-Feta-Crème mit Zucchini, Krautsalat & Rote Bete (V)
- 4 × halber Bagel mit Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich
- 4 × halber Bagel mit Brie mit Preiselbeeren (V)
Empfohlen für:
ca. 6–8 Personen (als Snack, Lunch oder Fingerfood-Buffet)
79 €
Gluten
Milch
Fisch
Senf
Sellerie
Sesam

Mini-Burger Box – 28 Stück
Kleine Burger, großer Geschmack: unsere handgemachten Mini-Burger sind perfekt fürs Buffet, Fingerfood-Events oder Tagungen. Frisch belegt, abwechslungsreich und liebevoll angerichtet – mit Fleisch- und Veggie-Varianten für jeden Geschmack.
Inhalt (insgesamt 28 Stück):
- 7 × Mini-Gelbe-Burger mit Chipotle und Hähnchenbrust Streifen (auch Vegan) - 7 × Mini-Rote-Burger mit Petersielien-Aioli und Artischocken Boden (V)
- 7 × Mini-Black-Burger mit Coleslaw und Pulld Beef
- 7 x Mini-Natur-Burger mit Champignons-Creme, Omelette und Schnittlauch (VG)
Empfohlen für:
ca. 12–15 Personen (als Fingerfood, Snack oder Buffetklassiker)
89 €
Laktose
Milch
Eier
Sesam
Weizen
Senf
Sellerie

Tapas-Spieße Box – 30 Stück
Mediterran, herzhaft und ideal zum Teilen: Unsere Tapas-Spieße Box kombiniert drei beliebte Klassiker zu einer abwechslungsreichen Fingerfood-Auswahl. Perfekt für Meetings, Empfänge, Sommerfeste oder als Ergänzung zu jedem Buffet.
Inhalt (30 Spieße):
• 10 × Pimientos-de-Padrón- & Kartoffelspieße (V)
• 10 × Tapas-Spieße mit Dattel im Speckmantel, Serrano-Schinken & Honigmelone
• 10 × Caprese-Spieße mit Mozzarella, Kirschtomaten & Basilikum-Pesto (V)
Empfohlen für:
ca. 10–12 Personen (als Fingerfood, Empfang oder Buffetbeilage)
79 €
Milch

Tapas Fingerfood Box – 70 Stück
Eine Tapas-Auswahl mit warmen und kalten Häppchen – handgemacht, aromatisch und perfekt zum Teilen. Ideal für größere Gruppen oder als Begleitung zu Drinks und Flying Buffets.
Inhalt (insgesamt 70 Stück):
- 10 × Pimientos de Padrón und Kartoffel Spieße
- 10 × Dattel im Speckmantel
- 15 × Gebratene Garnele im Tartelette
- 10 × Caprese-Spieß (V)
- 10 × Zucchiniröllchen mit Serrano
- 15 × Vitello-Tonnato auf Kräuter Bruschetta
Empfohlen für:
ca. 10–15 Personen (als Flying Buffet, Partyhäppchen oder Event-Catering)
159 €
Milch
Fisch
Meeresfrüchte
Senf
Gluten

Vegetarian Tapas Box – 70 Stück
Frisch, bunt und vielseitig – unsere vegetarischen Tapas sind der leichte Genuss für jede Gelegenheit. Handgemacht, liebevoll angerichtet und perfekt zum Teilen.
Inhalt (insgesamt 70 Stück):
- 8 × Mozzarella, Getrocknete-Tomate, Rucola -Wrap (V)
- 12 × Ziegenkäsepraline an Minze Aroma in Sesam Mantel (V)
- 10 × Tortellini mit Ricotta und Spinat Füllung und kandierte-Cherrytomaten Spieß (V)
- 10 × Antipasti-Spieß (Gegrillte Zucchini, Aubergine und Rot/Gelb Paprika (VG)
- 10 × Feta und Silberzwiebeln-Spieß
- 10 × Grana Padano und Schwarze Oliven Spieße (V)
- 10 × Tartelettes mit Belugalinsensalat (VG)
Empfohlen für:
ca. 10–15 Personen (als leichtes Fingerfood, Buffet oder Flying Tapas Auswahl)
159 €
Milch
Gluten
Nüsse

Frühstücksboxen für jeden Anlass
Frisch belegte Frühstücksboxen mit herzhaften und süßen Spezialitäten – perfekt für Meetings, Tagungen, Seminare oder den Start in den Arbeitstag.Focaccia Box – 16 Stück
Hausgemachte Focaccia-Sandwiches – goldbraun gebacken, außen knusprig und innen weich. Belegt mit einer abwechslungsreichen Mischung aus italienischen Klassikern, feinen Gemüsevarianten und würzigen Aromen. Frisch zubereitet, mediterran abgestimmt und ideal für Lunch, Meetings oder Buffets.
Inhalt (insgesamt 16 Stück):
- 4 × Salsiccia-Fenchel-Bratwurst mit Brokkoli-Crème & Parmesan-Fondue
- 4 × Zucchini-Chips mit Getrocknete-Tomate-Pesto, Ricotta-Basilikum-Crème & Citrus-Aroma (V)
- 4 × Aubergine, Paprika & Cherry-Tomate Hummus mit Falafel an Minze-Aroma (VG)
- 4 × Tropea-Zwiebel-Chutney mit schwarzen Oliven, Kapern & Sardellen
Empfohlen für:
ca. 8–10 Personen (als Snack, Lunch oder Fingerfood-Buffet)
79 €
Vegetarisch
Vegan
Schweinefleisch
Fisch
Weizen
Sesam

Sauerteigstullen Box – 20 Stück
Herzhaft, typisch norddeutsch und mit viel Liebe belegt: Unsere glutenfreien Sauerteigstullen bringen echtes Heimatgefühl auf den Tisch. Rustikal, ehrlich und einfach lecker – perfekt für Meetings, Feiern oder jede Pause mit gutem Appetit.
Inhalt (insgesamt 20 Hälften):
- 5 × Thunfisch-Eier-Gewürzgurke-Frischkäse
- 5 × Mit Ricotta-Basilikum-Aufstrich, Tomate & Parmaschinken-Chips
- 5 × Mit Gorgonzola-Aufstrich, Feige Spalten und Walnuss Crunch. (V)
- 5 × Mit Aubergine Kaviar und Falafel an Minze-Aroma (VG)
Empfohlen für:
ca. 8–10 Personen (als Snack, Lunch oder Fingerfood-Buffet)
69 €
Glutenfrei
Eier
Senf
Sellerie

Brötchenhälften Box – 16 Stück
Bunte Auswahl aus Mehrkorn-, Weizen- & Laugenbrötchen – frisch belegt und servierfertig. Eine ausgewogene Mischung aus Fleisch, Fisch, Käse und pflanzlichen Varianten – ideal für Meetings, Tagungen oder kleine Pausenbuffets.
Inhalt (insgesamt 16 Hälften):
- 2 × Avocado-Feta-Creme mit Räucherlachs
- 2 × Meerrettich-Frischkäse mit Matjes-Tartar
- 2 × Chipotle-Mayo aufstrich und Mailänder Salami
- 2 × Wasabi-Frischkäse-Aufstrich und Pastrami
- 2 × Frischkäse Gurke und Geräucherte Putenbrust
- 2 × Fleur de Sel-Butter-Aufstrich und Gouda
- 2 × Frischkäse-Dijon Senfkörner-Honig Aufstrich und Camembert (V)
- 2 × Aubergine-Paprika-Tomate mit Hummus & Falafel (VG)
Empfohlen für:
ca. 8–10 Personen (als Snack, Lunch oder Fingerfood-Buffet)
59 €
Gluten
Milch
Fisch
Senf
Soja
Sellerie
Sesam

Italia Panini Box – 12 Stück
Feine Auswahl mit original italienischen Belägen – frisch, würzig und aromatisch. Ein mediterraner Genussmoment für deine Gäste: handbelegte, ganze Brötchen mit hochwertigen Zutaten und italienischem Flair. Ideal für Business-Lunch, Empfänge oder Tagungen.
Beläge (insgesamt 12 Stück):
- Tomate-Mozzarella (V)
- Mailänder Salami
- Antipasti-Mix (gegrillte Paprika, Zucchini & Aubergine) (VG)
- Parmaschinken mit Rucola & Parmesansplittern
- Mortadella mit Provolone-Käse & Pistaziengranulat
Empfohlen für:
ca. 6–8 Personen (als Snack, Lunch oder Fingerfood-Buffet)
49 €
Gluten
Milch
Nüsse
Sellerie

Croissant Box – 12 Stück
Perfekt für Meetings, Empfänge oder Frühstücksbuffets: buttrige Croissants, belegt mit hochwertigen Zutaten und liebevollen Details. Frisch zubereitet, handlich und einfach köstlich – ideal für kleine Pausen oder als Begleitung zum Brunch.
Inhalt (insgesamt 12 Stück):
- 4 × Croissant mit feinem Räucherlachs, Kräuterfrischkäse & Topping aus Radieschensprossen und Kapern
- 4 × Croissant mit Truthahnbrust, Senf-Honig-Frischkäse-Creme & Topping aus Sprossen und Gurkenscheiben
- 4 × Croissant mit Falafel, Rote-Beete-Aufstrich & feinem Topping aus Rucola und Karotten Julienne (V)
Empfohlen für:
ca. 6–8 Personen (als Snack, Fingerfood oder Frühstücks-Catering)
39 €
Gluten
Milch
Fisch
Senf
Sesam

Süße Boxen für Meetings, Events & Kaffeepausen
Ob Croissants, Franzbrötchen, Muffins, Plunder oder süße Snacks – unsere Sweet Boxen sorgen für den perfekten Abschluss oder eine genussvolle Kaffeepause.Fruchtplatten Box – Mix
Eine bunte Auswahl der frischesten Saisonfrüchte – liebevoll angerichtet und am Tag der Lieferung frisch geschnitten. Ideal als Begleitung zu Frühstück, Brunch oder leichten Buffets.
Inhalt (Beispielauswahl je nach Saison):
- Melone
- Ananas
- Trauben
- Beeren
- Kiwi
- Orange
- Apfel
Auf Wunsch mit frischer Minze garniert.
Empfohlen für:
bis zu 10 Personen (als Beilage oder Ergänzung zu Buffet & Frühstück)
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
49 €
Vegan
Vegetarisch

Franzbrötchen Box – 20 Stück
Typisch Hamburg: unsere buttrig-zimtigen Franzbrötchen sind frisch gebacken, goldbraun karamellisiert und einfach ein Muss zu jedem Frühstück, Brunch oder Kaffeepausen-Catering.
Inhalt:
- 20 × klassische Franzbrötchen
Empfohlen für:
ca. 10–15 Personen (als süßes Frühstück, Pausensnack oder Begleitung zum Kaffee)
49 €
Gluten
Milch
Eier
Nüsse

Sweet Croissant Box – 12 Stück
Süß, buttrig und liebevoll veredelt – für Frühstück, Brunch oder als Dessert-Box. Fein gebackene Croissants mit drei süßen Variationen: cremig, fruchtig und unwiderstehlich lecker. Perfekt zum Teilen bei Meetings, Feiern oder als süßes Highlight auf dem Buffet.
Inhalt (insgesamt 12 Stück):
- 4 × Croissant mit Mokkacreme und Pistazien-Crunchy (v)
- 4 × Croissant mit Frischkäse-Honig, Feige, Granatapfelkernen & Walnussstückchen (v)
- 4 × Croissant mit Erdnussbutter & Karamell-Topping (v)
Empfohlen für:
ca. 6–8 Personen (als süßes Frühstück, Dessert oder Begleitung zum Kaffee)
34 €
Gluten
Milch
Nüsse
Erdnüsse
Soja

Quarkbällchen Box – 15 Stück
Goldbraun gebacken, außen knusprig und innen fluffig: Unsere Quarkbällchen sind ein süßer Klassiker, der einfach immer geht – ob zum Frühstück, Brunch oder als kleine Nascherei nach dem Lunch.
Inhalt:
15 × frische Quarkbällchen (V)
Empfohlen für: ca. 6–8 Personen
24 €
Gluten
Milch
Eier

Mini Muffin Box – 16 Stück
Süßer Abschluss für jedes Meeting oder Buffet: luftig, handlich und 100 % pflanzlich – unsere veganen Mini-Muffins sind perfekt für Pausen, Kaffeetafeln oder als Dessertbegleitung.
Inhalt (insgesamt 16 Stück):
- 8 × Mini-Muffin Vanille (VG)
- 8 × Mini-Muffin Marmor (VG)
Empfohlen für:
ca. 8–10 Personen (als Dessert, Pausensnack oder Begleitung zum Kaffee)
34 €
Gluten
Soja

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