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Menüs, Buffets & Fingerfood

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Frühzeitig planen lohnt sich –

Termine sind begrenzt!

🎄 Fingerfood

Kleine Häppchen, großer Genuss – unser Fingerfood verbindet winterliche Aromen, frische Zutaten und kreative Kombinationen. Perfekt für Feiern, Empfänge oder einfach zum Genießen.



Fingerfood

Fingerfood

Klassisch & herzhaft


Fleisch

· Bunte Mini-Burger mit Roastbeef & Remoulade · Bunte Mini-Burger mit Curry Chicken und Coleslaw · Entenbrust Streifen auf Belluga Linsen Salat · Pumpernickel mit Hamburger Labskaus & Wachtelei



Fisch

· Riesengarnelen auf Spieß mit Cocktailsoße · Matjesfilet Tartar auf Tartelettes · Wrap Röllchen mit Frischkäse-Senf-Honig & geräuchertem Lachs



Vegetarisch

· Mini Burger mit Omelette, Schnittlauch und Champignons-Creme · Windbeutel gefüllt mit Gorgonzola und Feige-Konfitüre · Paprikaröllchen mit Weichkäse Füllung an Minze Aroma · Zucchiniröllchen mit Minze, Chilis & Ziegenkäse



Vegan

· Sesam Bagels mit Rote Beete, Zucchini, Weißkohl · Sesam Bagels mit Avocado-Feta-Creme, getrocknete Tomaten (Stückchen), Schalotten · Falafel Spieße mit marinierten Tomaten im Gurkenmantel · Polenta Schnitten mit Aubergine und Halbtrockene Tomaten · Ciabatta mit Antipasti Gemüse (glutenfrei) · Nori Blätter Sandwich mit Karamellisierte Rote Bete


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